BABSKÉ OKÉNKO

STRÁNKY BYLY ZALOŽENY 17.11.2007

chuťovky, chlebíčky

Česnekové trojhránky

 

500 ml mléka

100 ml olivového oleje

1 lžička cukru

2 lžičky soli

750 g  hladké mouky

4 lžičky sušeného droždí

 

Nádivka:

100 g změklého másla (může být menší množství olivového oleje)

sůl dle chuti

12 - 14 prolisovaných stroužků česneku

můžeme dát 3 žloutky, ale nejsou nutné

(můžeme doplnit bio sýrem nebo šunkou)

 

Pekárnu nastavíme na Přípravu těsta. Zpracované těsto rozdělíme na 4 ks a rozválíme jako na závin. Závin potřeme nádivkou a posypeme zeleninovým kořením (würzl). Zavineme a potřeme zbytkem nádivky. Na plechu nožem nebo rádýlkem rozkrájíme šikmo na trojúhelníky (neoddělujeme!). Necháme 30 minut nakynout a pečeme při 180°C cca 30 minut.

 


Žádné komentáře