BABSKÉ OKÉNKO

STRÁNKY BYLY ZALOŽENY 17.11.2007

kapusta

Kapustová polévka

 

malý kousek cibule

5 g tuku

300 l vody

60 g kapusty

česnek

mletý pepř

sůl

trochu vegety

petrželka

 

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, zalijeme vodou, uvedeme do varu, přidáme kapustu nakrájenou na čtverečky, rozetřený česnek, sůl, bujón (vegetu) a vaříme, až kapusta změkne. Posypeme ji nasekanou petrželkou a podáváme.