BABSKÉ OKÉNKO

STRÁNKY BYLY ZALOŽENY 17.11.2007

vychytávky

Karamel z mikrovlnné trouby
V misce vmíchejte 4 lžíce vody a asi 150 g krystalového cukru.  V mikrovlnce zahřívejte čtyři až pět minut na vysoký výkon (850 wattů). Pomocí utěrky nebo chňapky misku vyjměte a nechte stát, dokud hmota nezchladne do jantarova.

Jak zahustit polévku?
Místo jíšky je výborné do polévky rozmixovat brambor a povařit.

Sušené houby
Den předem je dejte do misky s mlékem, které trochu osolíte. Vložte zakryté do ledničky a ráno jsou houby jako čerstvé

Starší rohlíky
nakrájejte na kostičky a zamrazte. Pak je nerozmrazené orestujte na trošce oleje. Já přidávám rozetřený česnek a je to žužo. můžete použít jako krutúony na saláty nebo do polévek.

Zbytek chleba
Zbytek staršího chleba nevyhazujte. Já jej semelu a dám  v krabičce do mrazničky. Dá se jím zahustit guláš a je to výborné.