BABSKÉ OKÉNKO

STRÁNKY BYLY ZALOŽENY 17.11.2007

raclette

Příprava masa na raclette

Maso můžete použít jakékoliv - vepřové, hovězí, kuřecí, játra, párky, klobásky, mleté a nebo dostanete v obchodech různé polotovary grilovacích  klobásek.
Pokud si sami připravuje maso, nakrájejte je na tenounké plátečky a používejte maso kvalitní. Můžete jej naložit do oleje, ve kterém máte různé koření, sojovou omáčku a pod.
Maso necháte asi hodinu odpočinout a pak grilujete.
Do malých pánviček si dáte různé druhy sýra, mi jej mícháme třeba i s olivami, nebo si udělejte směs - rozšlehané vajíčko s kousky šunky, olivu, a poklaďte sýrem a zapečte.





























Žádné komentáře