BABSKÉ OKÉNKO

STRÁNKY BYLY ZALOŽENY 17.11.2007

raclette

Co je to raclette

Raclette je původně švýcarské jídlo, které si připravovali pastevci venku na rozžhavených uhlících. Základem je sýr, který se rozpustí na malých pánvičkách a pak se špachtlí seškrábne. K tomu se podává chléb,  pečivo, brambory, nejlépe ve slupce, maso, zelenina apod.
Teď se používají kontaktní elektrické grily s nepřilnavým povrchem. Raclette jsem si koupila a musím konstatovat, že připravené masíčko je eňo ňuńo....



























Žádné komentáře