BABSKÉ OKÉNKO

STRÁNKY BYLY ZALOŽENY 17.11.2007

rum

Mojito

Odkud přišlo mojito?

Poprvé bylo v baru představeno v roce 1927, přičemž v literatuře se tento pojem objevuje již od roku 1910. Proces jeho vzniku je ale daleko zajímavější. Dělníci na třtinových polích dostávali k pití od zaměstnavatelů šťávu s třtinovým cukrem. Obyčejná šťáva jim ale nechutnala tolik, jako když ji trochu zpestřili kapkou aguadienty, předchůdce rumu. Postupně je napadlo do nápoje ještě natrhat a nadrtit trochu máty. Trochu záhadou stále zůstává, jak se vlastně do nápoje dostala jeho dnes již nedílná součást, a to je limetka. Má se za to, že je výplodem fantazie nějakého kubánského barmanského mistra. V poslední době přicházejí barmani i s novými chuťovými variantami tohoto nápoje – jako je jahodové, mangové nebo vanilkové mojito.




zdroj: Kuchyně.cz